Wie gelangt Calcium in die Kuhmilch? Und warum sind Kühe „Klimakiller“? In der neuen Ausgabe des „European Journal of Physiology (Pflügers Archiv) zeigen F. Liebe, H. Liebe, G. Sponder, S. Mergler und F. Stumpff welche Rolle zwei nicht-selektive Kanäle der TRPV Familie dabei spielen könnten. Anders als im Darm des Menschen sind es im Vormagen des Rindes nicht TRPV5 und TRPV6, sondern TRPV3 und TRPV4, welche für eine Aufnahme von Ca²⁺ aus der Nahrung sorgen. Eine Stimulation – z.B. durch pflanzliche Agonisten – ist möglich und könnte die Gesundheit der Tiere und ihre Nutzbarkeit durch den Landwirt verbessern. Andererseits tritt durch diese Kanäle auch NH₄⁺ aus dem Gastrointestinaltrakt, welches nach Umwandlung in der Leber in Form von Harnstoff über die Niere ausgeschieden wird - mit katastrophalen Auswirkungen für die lokale und globale Umwelt. Interessanterweise werden beide Kanäle aber auch vom menschlichen Darm exprimiert und dürften dort bei Lebererkrankungen zum gefährlich Anstieg der Ammoniakspiegel im Blut beitragen. Forschung tut not – im Interesse von Mensch, Tier und unserem Planeten.

Liebe, F., Liebe, H., Sponder, G. et al. Effects of butyrate⁻ on ruminal Ca²⁺ transport: evidence for the involvement of apically expressed TRPV3 and TRPV4 channels. Pflugers Arch - Eur J Physiol (2022). https://doi.org/10.1007/s00424-021-02647-7